by tete04 |
2009年 11月 16日
超~穴場サロン福岡に出現!!!
その名は”morimaman's kitchen” あんまり素敵だった~~!!!と言っちゃうと次回からの 予約が取れ難くなると困るので秘密にしていたい・・・ でも、その辺り抜かりの無い私♪ チャカリ年間予約?で、お席確保!安心してアップします(笑) 案内に古い小さなアパートの一室ですと・・・謙遜されてるのかと思いきや その穴場なお料理教室は、本当に古い小さなアパートの一室でした! ブログとメールで会話をさせて頂いてたけれど お会いするのは始めまして、ドアを開けて「きゃーmorimamanだあ!!」 (嬉しくて始終ニタニタしていた気がする) さあ、お料理始まり~ 実習が始まって、morimamanさんの手腕発揮! ボケを突っ込まれながらもテキパキ指導! 手が空くことなく常に作業出来て面白い!!! 適当に作っていた和食の理論やコツを習いながら、覚えるのに必死~ あちこちのお料理教室に通ってた友人も「勉強になる~」を連呼!!兎に角丁寧!! ↑初めて経験、鯛の皮引き、お米の研ぎ方もなるほど~、揚げ物のコツも! みんな苦戦したお刺身の切り方、包丁の使い方も習ったし絶対上手になりたーい!! あんなに丁寧に作ったお料理どんなお味~?! みんな、お汁を一口頂いて笑う!!美味しい~!! 今日の一皿、残ったお大根で作る甘酢漬け、みんなで美味しい!!! 美しい漆器に盛られた煮物、料亭のお味でございます~~ どれもお替りしてたっぷり堪能致しました、 お替りのときに育ちがばれる様なことをして先生をを驚かせてしまいましたが(笑) morimamanさん、トークが面白いと情報を得ていたけど、ほ・ん・と! 食べて笑って、トークを聞いて笑って!!! 洋酒が効いて凄く美味しかったです!! おもろトークを聞きながら、ハタと気づけば5時間~!! あ~なんて居心地の良い空間でしょう!!! 小さなアパートの一室、一歩足を踏み入れたらそこにはmorimamanワールドが広がります 壁に飾られた作品も素敵でした~ あ、初morimamanさんの感想 とっても余韻の残る方です!!魅力的!! 帰路の車中で友人と二人どっぷり余韻に浸っておりました~ ご一緒させていただいたみなさんもとっても楽しかったです、あーまた来月が待ち遠しい 学ぶことがたくさんあるお教室! 12月、若干お席があるそうですよん♪ なんせ月に3日しかないんです、もっと増やして下さいとお尻を叩いてきましたけど(笑) (写真を撮る余裕はなし、1枚目も逆光ですし・・・ダメ写真でも初参加の記念に♪)
by tete04
| 2009-11-16 00:13
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