by tete04 |
2011年 08月 05日
米茄子の鶏あんかけ morimaman教室(昨年の7月レシピ)で習って何度も作ってますが 今回はケントファームさんで買った茄子が本当に美味しくてとろけました~ あるうちにまた買いに行かねば!! 獅子唐の粉飾りあえも定番、自家栽培獅子唐で作りました 食卓の写真がボケボケだった~ お素麺の上にのっけて頂きましたが、 好みとしてはやはりご飯の上にのせて食べるほうが断然美味しい!! だしにも茄子が入ってますが、奥のは焼き茄子 最近、茄子三昧!! 猛暑の中チャリで帰宅後ぐったり ご飯作り、なかなか気合が入りません の中、茄子を揚げたのは偉かった!!
by tete04
| 2011-08-05 00:43
| いえごはん
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